Ansamble

Côté Recettes

Chez Ansamble, la cuisine se veut créative, au service d’une alimentation moderne, celle de demain, sous oublier le goût des recettes traditionnelles.

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lentille corail carottes (1)DSC_0047Déjà engagée dans une démarche alimentaire de qualité qui veille à l’équilibre nutritionnel pour ses convives, Ansamble a désormais la volonté de proposer des plats 100% végétariens, de l’entrée au dessert, au sein d’une offre multichoix.

« La cuisine végétarienne est une cuisine simple, saine, savoureuse et sensuelle. Le plaisir est au rendez-vous,…Elle permet de surprenantes associations de produits et de délicieux équilibres ».decouvrir-recette2

Se retrouver autour d’une table pour savourer un bon repas est un plaisir quotidien apprécié à tout âge. 

Des plats mijotés au coin du feu chez nos aïeux, aux recettes bistrotières en passant par les fourneaux des plus grands chefs, la cuisine française est renommée à travers le monde. Ansamble propose  des recettes traditionnelles de la cuisine française pour vous mettre l’eau à la bouche et émouvoir vos papilles gustatives.

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Avec ses conseillers culinaires, créateurs de recettes inédites et nos collaborations avec de grands chefs reconnus, Ansamble souhaite rompre avec certaines idées préconçues sur la restauration collective et donnent de nombreuses pistes permettant de tendre vers une cuisine gastronomique en collectivité.

Des recettes gastronomiques, des nouveautés culinaires..  le repas devient alors une expérience gustative originale !

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