Ansamble

Purée potiron-patate douce

Purée potiron-patate douce
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Le potiron, les tout-petits adorent sa saveur sucrée ! Voilà une délicieuse recette pleine de couleurs pour votre gourmet dès 6 mois.
Portions
2 repas
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Portions
2 repas
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Ingrédients
Portions: repas
Unités:
Instructions
  1. Laver et éplucher les légumes.
  2. Couper les carottes en rondelles.
  3. Détailler le potiron et la patate douce en dés.
  4. Faire cuire les légumes pendant 20 min à l’eau bouillante ou 20 min à la vapeur.
  5. Égoutter-les, puis mixer avec deux brins de ciboulette en détendant la purée avec du lait de suite en fonction de la consistance souhaitée.
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Six communes ensemble pour les repas scolaires

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Coin presse
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