Ansamble

Yaourt au citron d’Olivier Bellin

Yaourt au citron
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La recette de dessert gourmand pour épater facilement vos convives !
Portions Temps de Préparation
5 personnes 15 mn
Temps d'Attente
2 h
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Yaourt au citron
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5 personnes 15 mn
Temps d'Attente
2 h
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5 personnes 15 mn
Temps d'Attente
2 h
Ingrédients
Portions: personnes
Unités:
Instructions
  1. Verser la crème dans une casserole, ajouter le sucre, râpez les zestes de citron au-dessus de la casserole. Mettre sur le feu, laissez frémir puis laissez infuser 5 minutes. Passer au chinois pour enlever le zeste. Ajouter le jus de citron vert, mélangez bien au fouet. Couler cet appareil dans des pots en remplissant au ¾ puis laissez prendre au frais minimum 2h00.
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Six communes ensemble pour les repas scolaires

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Coin presse
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