La nutrition, un rôle à prendre au sérieux

Restaurer chaque jour des convives de tous âges est un engagement fort. Responsables de leur bien-être et de leur santé, nous avons choisi d’accompagner au mieux tous les instants de leur vie. Notre solution : un pôle diététique spécialement dédié à l’élaboration des menus mais aussi à l’éducation nutritionnelle auprès des différents convives.

Aller au-delà des recommandations nutritionnelles

Installées en régions, treize diététiciennes construisent des menus variés et équilibrés, déterminés en fonction des préconisations du P.N.N.S. 2 (Plan National Nutrition Santé), du G.E.M.R.C.N. (Groupe d’Etude des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition) et des préférences des convives.