Recettes
Crème de patate douce au lait de coco
Crème de patate douce au lait de coco - Purée de légumes d'automne ! - de patate douce, de carotte, échalotes, d’huile d’olive, de lait de coco, d'eau, Éplucher ...
Velouté de lentilles corail et chorizo
Velouté de lentilles corail et chorizo - Pour une entrée onctueuse et gourmande ! - de lentilles corail, de chorizo, poireau, carottes, oignon, gousse d’ail, d'huile, Éplucher tous les légumes ...
Gratin de potimarron & fourme d’Ambert
Gratin de potimarron & fourme d'Ambert - Pour consommer plus de légumes tout en se faisant plaisir ! - de potimarron, de champignons de Paris, carottes, de quinoa, de fourme ...
Mousse au chocolat à l’aquafaba
L'AQUAFABA, KÉSACO ? Il s'agit tout simplement de l'eau de cuisson des pois chiches, que vous jetez probablement dans l'évier lorsque vous les égouttez. Pourtant, elle fait des merveilles en cuisine, ...
Crumble de Printemps
Crumble de Printemps - Idéal pour faire le plein d'énergie au Printemps ! - d’huile d’olive, de pommes de terre, pêches, de cardamone, de sucre, Crumble :: de flocons d’avoine, ...
Cake de printemps
Cake de printemps - Un cake bon et sain avec des légumes de saison ! - de lait de soja, de pois chiches, de farine de riz complet bio, oignon ...
Fondant quinoa printemps
Fondant quinoa printemps - Au printemps, laissez vous séduire par ce délicieux fondant quinoa ! - Appareil: Lait de soja, oeufs, de persil, de ciboulette, de quinoa, Accompagnement: de betterave ...
Radis et crémeux de fanes
Radis et crémeux de fanes - Venez tester cette recette à base de radis pour les petits de +18 mois ! - de radis, d'oignon, d'huile d'olive, de sel, de ...
Purée de betteraves
Purée de betteraves - Une recette rapide à cuisiner et saine pour bébé ! (convient aux 6-12 mois) Le saviez-vous ? La betterave est particulièrement appréciée pour sa saveur sucrée, elle ...
Purée de potimarron
Purée de potimarron - Un purée maison qui satisfera les tous-petits ! Convient aux 6-18 mois - de potimarron (coupé en dés), pomme de terre (coupée en dés), de crème ...
27/08/2020
DES REPAS SAINS ET DU TERROIR POUR LES SCOLAIRES ET LES ANCIENS
(article publié par lepetitjournal.net, le 24/08/2020) "Voilà plus de six mois que la société Ansamble est devenue le prestataire de service ...
Mousse onctueuse au chocolat
13/08/2015
Une sensibilisation à la nourriture bio
L'an dernier, Audrey Berthelot, diététicienne à Ansamble, l'entreprise qui prépare les repas servis au restaurant scolaire, était déjà intervenue auprès ...
