Désolé, la page que vous recherchez est introuvable. Essayez de lancer une recherche :
Page introuvable
21/02/2019

La fin des barquettes en plastique
La suppression du plastique dans la restauration collective est en marche. Cette volonté s'est accélérée avec un amendement en septembre ...
>

Rillettes de tofu fumé aux algues
Rillettes de tofu fumé aux algues - Les algues ont le vent en poupe ! Découvrez cette recette à base de tofu et d'algues : Nori, Dulse et Wakamé. - de tofu fumé, d'oranges, d'huile de tournesol, de vinaigre de cidre, de sel, oignon rouge, de dulse, de wakamé, de nori, Émietter le tofu fumé.; Ciseler l'oignon rouge.; Récupérer les zestes et le jus des oranges.; Mélanger le tofu avec tous les ingrédients.; Servir frais sur un toast de pain.; -
>
13/08/2018
Restauration scolaire, développer les circuits courts!
Bruno Lefeuvre, chef-cuisinier de la société « Ansamble Restauration », et Lydia Charrette, employée municipale, préparent, chaque jour, sur place, ...
>