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Crème de patate douce au lait de coco - Purée de légumes d'automne ! - de patate douce, de carotte, échalotes, d’huile d’olive, de lait de coco, d'eau, Éplucher et tailler les carottes et patate douce en cube; Faire dorer les échalotes ciselées dans l'huile d'olive; Y ajouter les carottes et la patate douce. Mouiller avec de l'eau; Cuire à couvert jusqu'à ce que les légumes soient cuits; Mixer puis ajouter le lait de coco. Assaisonner; -