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27/08/2020

DES REPAS SAINS ET DU TERROIR POUR LES SCOLAIRES ET LES ANCIENS
(article publié par lepetitjournal.net, le 24/08/2020) "Voilà plus de six mois que la société Ansamble est devenue le prestataire de service ...
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Verrine au chia et fruits d'hiver
Verrine au chia et fruits d'hiver - Une verrine qui vous veut du bien avec ses fruits et ses graines de chia !
Le saviez vous ? La graine du chia est une plante originaire du Mexique. Autrefois elle était cultivée par les Aztèques. - de graines de chia, de sucre, de lait d'amande bio, de gingembre, kiwis, clémentines, de grenade, Mélanger le sucre, le lait et le gingembre râpé. ; Y ajouter les graines de chia et mélanger.; Mettre au frais 30 minutes en remuant de temps en temps.; Dresser en verrine et décorer avec des tranches de kiwi et clémentine.; Terminer avec les graines de grenade.; -
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13/08/2015

Une sensibilisation à la nourriture bio
L'an dernier, Audrey Berthelot, diététicienne à Ansamble, l'entreprise qui prépare les repas servis au restaurant scolaire, était déjà intervenue auprès ...
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