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27/08/2020

DES REPAS SAINS ET DU TERROIR POUR LES SCOLAIRES ET LES ANCIENS
(article publié par lepetitjournal.net, le 24/08/2020) "Voilà plus de six mois que la société Ansamble est devenue le prestataire de service ...
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Radis et crémeux de fanes
Radis et crémeux de fanes - Venez tester cette recette à base de radis pour les petits de +18 mois ! - de radis, d'oignon, d'huile d'olive, de sel, de crème liquide, de moutarde, Blanchir les fanes de radis dans de l'eau bouillante salée pendant 1 minute.; Égoutter et refroidir.; Suer les oignons émincés dans l'huile d'olive puis ajouter la crème et la moutarde.; Mixer le tout au cutter.; Servir le crémeux avec les radis à la croque.; -
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13/08/2015

Une sensibilisation à la nourriture bio
L'an dernier, Audrey Berthelot, diététicienne à Ansamble, l'entreprise qui prépare les repas servis au restaurant scolaire, était déjà intervenue auprès ...
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