Côté « Restaurants »
Ansamble accompagne les évolutions de consommation en proposant des concepts originaux et adaptés aux attentes de nos convives. Snacking, restauration rapide, vente à emporter ou restauration nomade ont de plus en plus la préférence du consommateur.
Goji , restauration à l’esprit libre
Un large choix d’ingrédients pensés pour être aussi bien composés en salade, en wok, en bouillon ou en sandwich. Une offre présentée en libre service, un packaging adapté pour une consommation à emporter ou sur place.

Le concept de restauration des collégiens !
Le forum propose aux élèves de composer son repas de façon plus ou moins déstructurée, comme ils savent l’apprécier : Bar à yaourt, mur de fruits, bar à légumes !
Manger autrement sur les restaurant d’entreprises
Un stand dédié entièrement dédié à l’innovation ANSAMBLE pour une alimentation saine et naturelle (Moch’yz, fabuleuses légumineuses, recettes végétariennes, fruits et légumes, soupes…).