Jeudi 10 octobre 2025, Ansamble a organisé une nouvelle édition de sa Journée des Apprentis ! Cette année, c’est à Voie 15 à Paris, dans un cadre agréable et propice aux échanges et à la convivialité, que nos apprentis se sont retrouvés pour partager un moment unique de cohésion et de découverte.
UNE JOURNÉE DÉDIÉE À NOS JEUNES TALENTS
Devenue un rendez-vous annuel incontournable, cette journée célèbre l’engagement d’Ansamble envers l’apprentissage et la transmission des savoirs. Elle a permis à nos apprentis venus de toute la France de se rencontrer, d’échanger sur leurs parcours et de découvrir l’univers de l’entreprise.
Au programme de cette journée :
- 🤝 Des rencontres inspirantes avec les équipes de direction et les collaborateurs Ansamble, pour mieux comprendre la richesse de nos métiers et la diversité de nos environnements.
- 💬 Des échanges entre apprentis autour de leurs expériences respectives, favorisant la cohésion et la création de premiers liens solides.
- 🌱 Des ateliers collaboratifs et ludiques pour apprendre autrement et s’impregner des valeurs de l’entreprise.
Un moment placé sous le signe du partage, de la bienveillance et de la curiosité !
Nos apprentis sont les mieux placés pour en parler ! Découvrez-leurs ressentis sur leur expérience au sein d’Ansamble !
LEURS TÉMOIGNAGES :
Témoignage de Morgane Jouvin – 22 ans, Apprentie Chargée de Marketing opérationnel et étudiante en première année de MBA en Direction Artistique
"La Journée des Apprentis 2025 a été très vivante et participative, nous avons eu l'occasion de découvrir l'histoire de l'entreprise, ses valeurs et ses missions au quotidien.
J'ai effectué le trajet Vannes - Paris accompagné d'autres apprenties effectuant également leur alternance au sein du siège d'Ansamble, ce qui m'a permis d'échanger et de m'intégrer encore plus facilement. J’ai beaucoup aimé faire leurs rencontres.
Nous avons été très bien accueillis, j'ai ressenti beaucoup de bienveillance de la part des intervenants tout au long de la journée. Celle-ci était rythmée par différents ateliers, j'ai particulièrement apprécié celui expliquant les différents documents importants qu'on pouvait recevoir de la part de l'entreprise (documents d'intégration, fiche de paie, différentes aides, etc.)."
Témoignage d’Ibrahima Diop - Apprenti Assistant QSE et RSE et étudiant en ingénierie agronome avec une spécialisation QRSE
“J'ai trouvé cette journée très stimulante et riche en découvertes. J'ai aimé rencontrer d'autres alternants de ma région et d'ailleurs. Pendant la pause déjeuner j’ai pu échanger avec eux et prendre des contacts afin d'élargir mon réseau.
J'ai beaucoup retenu de cette journée mais le plus important pour moi, étant donné que je suis en QSE et RSE, c'est le niveau d'engagement du top lead par rapport aux 4 piliers qui font d'Ansamble une entreprise à mission. Pour résumer en 2 mots cette journée, je choisirais Dynamique et riche.
Si je devais dire un mot aux futurs apprentis Ansamble, je dirais tout simplement : Chez Ansamble, on apprend, on partage et on grandit. Soyez curieux, ouverts et profitez pleinement d'une belle aventure dans une entreprise à taille humaine.”
Témoignage Clara Roussière - Apprentie Chargée de recouvrement et étudiante en deuxième année de BUT GEA (Gestion des Entreprises et des Administrations)
“Lors de cette journée, j’ai fait de belles rencontres en participant aux différentes activités, comme l’atelier cuisine où j’ai échangé avec des cuisiniers venus du Sud, ou encore lors du quiz, où j’ai pu discuter avec les apprentis travaillant au siège.
Cette journée m’a beaucoup apporté, car elle renforce le sentiment d’appartenance à l’entreprise et permet de mieux comprendre la culture Ansamble.”
ACCUEILLIR, INTÉGRER ET APPRENDRE ENSEMBLE
Chez Ansamble, accueillir les nouvelles générations, c’est bien plus qu’une formalité : c’est une opportunité de se challenger, de stimuler notre créativité et d’apprendre les uns des autres.
Nos apprentis représentent les talents de demain, ceux qui feront évoluer la restauration collective vers un avenir plus responsable, plus humain et plus durable.
L’AVENIR D’ANSAMBLE SE CONSTRUIT AVEC SES APPRENTIS
L’apprentissage occupe une place centrale dans nos engagements. En intégrant des jeunes talents, nous :
- Encourageons l’innovation et la créativité,
- Transmettons nos savoir-faire et nos valeurs,
- Accompagnons chaque apprenti dans un parcours professionnel enrichissant et formateur,
- Construisons ensemble l’avenir de la restauration collective.
Les apprentis actuels d’Ansamble ont un mot à partager avec les futurs apprentis qui rejoindront l’entreprise :
Témoignage de Marie Grégoire - Apprentie Chargée des supports de vente et étudiante en deuxième année d’un MBA Commerce et Entrepreneuriat
“Ansamble est vraiment l’entreprise idéale pour effectuer son apprentissage. Le processus d’intégration et d’accompagnement est bien structuré, et on ressent une réelle volonté de former et d’accompagner les alternants. Cela crée un cadre serein pour suivre son cursus et développer ses compétences”.
Témoignage de Marion Le Corre – Apprentie contrôleuse de gestion et étudiante en Master Contrôle de Gestion et Audit Organisationnel
“Aux prochains apprentis qui nous rejoindront chez Ansamble, je vous souhaite une bonne réussite dans vos études et dans la vie.”
Alors, et si on apprenait Ansamble ?