Notre histoire
« Ansamble est avant tout une entreprise de cuisiniers à l’écoute de ses clients qu’elle accompagne avec des projets personnalisés. Des tout-petits en crèche jusqu’à nos ainés, nous sommes fiers de restaurer nos convives à chaque étape de la vie en leur proposant une alimentation saine et responsable qui nous engage durablement. »
Vincent Gendrot - Directeur Général d'Ansamble
Une restauration
saine et naturelle
au plus près des territoires
Ancrés dans le territoire dans lequel nous agissons au quotidien, nous nous attachons à favoriser l’économie des bassins de vie en privilégiant les productions locales et régionales, en soutenant les filières à vocation santé et en respectant la biodiversité et la saisonnalité.
En 2022, Ansamble est l'une des premières sociétés de restauration collective à détenir le statut d'Entreprise à mission.
