RESTAURATION COLLECTIVE RESPONSABLE : POURQUOI ANSAMBLE INSTALLE DES RUCHES AVEC BEECITY
Protéger la biodiversité, préserver les abeilles et sensibiliser les collaborateurs : telle est l’ambition d’Ansamble à travers son partenariat avec BEECITY.
L’installation de ruches illustre de manière concrète nos engagements pour une restauration collective toujours plus durable. Animations, récoltes, ateliers manuels… Cette initiative fédératrice démontre qu’un projet local peut générer un impact positif, tant pour la planète que pour nos sites en Bretagne, Île-de-France, Centre-Val de Loire, Provence-Alpes-Côte d’Azur, Auvergne-Rhône-Alpes, Nouvelle-Aquitaine, Occitanie, Hauts-de-France, Normandie ou Pays de la Loire.
ENGAGEMENT RSE ET BIODIVERSITÉ : ANSAMBLE S’ASSOCIE À BEECITY
Chez Ansamble, nous donnons du sens à notre métier de la restauration collective en agissant concrètement pour l’environnement et la société. Conscients des enjeux liés à la biodiversité, nous multiplions les initiatives pour rendre notre activité toujours plus responsable.
C’est dans cette dynamique que nous avons choisi de collaborer avec BEECITY, acteur reconnu pour ses solutions innovantes en faveur de la biodiversité urbaine.
RUCHES ET BIODIVERSITÉ : UN PROJET CONCRET POUR UNE RESTAURATION COLLECTIVE RESPONSABLE
Deux ruches sont installées sur le site du siège social d’Ansamble à Vannes. Grâce à l’intervention d’apiculteurs professionnels, elles sont suivies et entretenues tout au long de l’année afin d’assurer leur bon développement et le bien-être des abeilles.
Chaque année, la récolte du miel constitue un moment fort : le miel produit est mis en pot et distribué aux collaborateurs du siège. Ce geste symbolique permet à chacun de constater qu’une action collective, même modeste, peut contribuer à la protection de l’environnement, y compris en milieu urbain.
SENSIBILISATION À LA BIODIVERSITÉ : ANIMATIONS ET ATELIERS POUR NOS ÉQUIPES
Au-delà de l’installation des ruches, Ansamble et BEECITY organisent régulièrement des animations pédagogiques pour impliquer davantage nos équipes. Ces moments privilégiés permettent de découvrir l’univers de l’apiculture et de mieux comprendre les enjeux liés à la biodiversité.
Parmi les initiatives proposées :
- Récoltes participatives du miel — Les collaborateurs assistent à la récolte, observent le travail des apiculteurs et découvrent les étapes de production, de la ruche au pot.
- Ateliers manuels — Fabrication de nichoirs à oiseaux, hôtels à insectes ou autres supports favorisant la biodiversité autour de nos sites.
- Sessions de sensibilisation — Découverte du rôle essentiel des abeilles et des pollinisateurs dans la chaîne alimentaire et l’équilibre des écosystèmes.
Ces actions renforcent la cohésion interne tout en donnant du sens à notre engagement RSE.
UNE RESTAURATION COLLECTIVE DURABLE AU SERVICE DE LA PLANÈTE
Avec ce partenariat, Ansamble réaffirme sa volonté d’être un prestataire de restauration collective innovant et responsable. Pour nous, une restauration durable va bien au-delà de l’assiette : elle englobe des actions concrètes pour protéger la planète, soutenir l’économie locale et sensibiliser chacun à des gestes simples mais essentiels.
En collaborant avec BEECITY, nous démontrons qu’un projet local peut avoir un impact positif à grande échelle. Nous sommes convaincus qu’il est de notre responsabilité de faire évoluer nos pratiques pour construire une restauration collective plus respectueuse des hommes et de la nature, partout en France.
EN SAVOIR PLUS SUR NOS ENGAGEMENTS DURABLES
Envie de découvrir comment Ansamble agit concrètement pour une restauration collective plus durable et engagée ? Que vous soyez en Bretagne, Centre-Val de Loire, Île-de-France, Provence-Alpes-Côte d’Azur, Auvergne-Rhône-Alpes, Nouvelle-Aquitaine, Occitanie, Hauts-de-France ou Normandie, nos équipes sont mobilisées pour faire évoluer la restauration de demain.
Ensemble, faisons de la biodiversité une priorité partagée !
FAQ — RESTAURATION COLLECTIVE RESPONSABLE ET BIODIVERSITÉ
Pourquoi installer des ruches en restauration collective ? Pour sensibiliser les équipes, protéger les pollinisateurs et renforcer les actions durables sur les sites.
Quel est le rôle des abeilles dans la biodiversité ? Elles assurent la pollinisation de 80 % des plantes à fleurs, essentielle à l’équilibre des écosystèmes.
Comment un prestataire de restauration peut-il agir pour l’environnement ? En développant des actions locales : réduction du gaspillage, circuits courts, ateliers pédagogiques, projets biodiversité…
Quels sont les bénéfices du partenariat avec BEECITY ? Un accompagnement professionnel, des ruches suivies toute l’année, des animations pédagogiques et un impact concret sur la biodiversité locale.