Cuisines centrales

Commis de cuisine F/H

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CDI
Temps complet
31700 Blagnac, France
Cuisines centrales
Moins de 2 ans
C.A.P / B.E.P.

Votre mission

Ansamble recherche un(e) commis(e) de cuisine pour l'un de nos ateliers culinaires situé à BLAGNAC (31).

Contrat : CDI temp complet 

Horaires : 9h00 - 16h45 du lundi au vendredi 

Nombre de repas préparés sur le site : 9000 repas par jours en moyenne 

Nombre de collaborateurs sur site : 80 collaborateurs

Venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Commis(e) de Cuisine.

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. 

Vous aidez en cuisine vous aurez comme taches le plaquage des denrées, l'épluchage et le nettoyage des pommes.

Au quotidien, vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel) et participez à la réalisation des différents plats chauds et froids.

La supervision de la cuisson de certains plats, le nettoyage de postes de travail en cuisine, la réception et le rangement des aliments en chambres froides ou dans d'autres endroits de la cuisine.

Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP.

 

Découvrez en vidéo le métier de Cuisinier chez Ansamble :

Et si on cuisinait Ansamble ?

 

Avantages :

Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon disposition en vigueur dans l'entreprise
Avantage en nature sur les repas
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Accès prestations comité d'entreprise

Possibilité de place(s) en crèche

Votre profil

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

Vous aimez cuisiner et faire plaisir à vos convives.

Votre sens de l'observation, le respect des consignes qui vous sont transmises et votre goût d'apprendre vous permettent de grandir et d’évoluer au sein de nos brigades.

Vous appréciez le travail en équipe.

Votre environnement de travail

Ansamble recherche un(e) commis(e) de cuisine pour l'un de nos ateliers culinaires situé à BLAGNAC (31).

Contrat : CDI temp complet 

Horaires : 9h00 - 16h45 du lundi au vendredi 

Nombre de repas préparés sur le site : 9000 repas par jours en moyenne 

Nombre de collaborateurs sur site : 80 collaborateurs

 

 

Vos avantages


Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon disposition en vigueur dans l'entreprise
Avantage en nature sur les repas
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Accès prestations comité d'entreprise

Possibilité de place(s) en crèche

Qui sommes-nous?

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.

Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc…).

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux »

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