
Votre mission
Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef !
Vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif d'assurer la bonne réalisation des prestations.
Vos missions :
- Préparer des plats chauds et froids
- Participer à l’organisation et au fonctionnement de la cuisine
- Participer aux services et aux réceptions des marchandises
- Participer au nettoyage des locaux et matériels
- Respecter les normes d’hygiène, de sécurité et les procédures d’entreprise
Compétences techniques requises :
- Maitrise des règles HACCP
- Compétences culinaires avérées
Aptitudes personnelles requises :
- Bon relationnel
- Autonomie
- Sens de la créativité
Formation :
- CAP/CQP équivalent en expérience professionnelle ou VAE
Expérience:
- Minimum 2 ans d’expérience en tant que second de cuisine
Caractéristique du poste:
Lieu de travail: Au sein de l'URSSAF à LABEGE (31)
Contrat de travail: CDD 35H du 22/05/2023 jusqu'à début septembre 2023
Horaire de travail: Du lundi au vendredi de 7h00 à 14h30
- Rémunération: 1816 BRUT + avantage en nature sur les repas
Découvrez en vidéo le métier de Cuisinier chez Ansamble:
Copier-coller le lien suivant si la vidéo ne fonctionne pas:https://youtu.be/sFIZ-hSEg9M
Rejoignez une équipe engagée chaque jour afin de proposer à ses convivent une cuisine saine, naturelle à base de produits bruts, frais et de saison.
Votre profil
Vous avez déjà démontré votre capacité à mener une équipe.
Votre sens de l'organisation et du travail collectif seront appréciés.
Vos capacités de réactivité et de prises d'initiative vous permettront de réussir vos missions avec succès.
Votre environnement de travail
Vos avantages
- Avantage en nature repas
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