saveurs végétariennes
Cookie végétal aux poires
Cookie végétal aux poires - Un cookie original simple à cuisiner et sain, à tester au plus vite ! Le saviez-vous ? L'avoine est cultivée depuis des millénaires et possède des ...
Galette de sarrasin aux radis et carotte
Galette de sarrasin aux radis et carotte - Laissez vous tenter par une galette de sarrasin aux légumes ! Le saviez-vous ? Après avoir failli disparaître, le sarrasin retrouve une ...
Salade grecque
Salade grecque - Quoi de mieux qu'une salade grecque ? Fraîche et saine, elle est votre alliée plaisir ! - de salade verte, de concombre, de tomate, de feta, d'olives ...
Rillettes de tofu fumé aux algues
Rillettes de tofu fumé aux algues - Les algues ont le vent en poupe ! Découvrez cette recette à base de tofu et d'algues : Nori, Dulse et Wakamé. - ...
Tarte à l’indienne
Tarte à l'indienne - Un voyage culinaire avec cette tarte façon indienne ! - fond de tarte, oeufs, de lait , de farine de riz, de sel, de poivre, de ...
Muffins aux haricots
Muffins aux haricots - Le muffin végétarien simple et rapide à réaliser ! Idéal pour l'intégration des légumes par les plus jeunes. - d'haricots blancs, de sucre roux, jaunes d'oeufs, ...
21/02/2019
La fin des barquettes en plastique
La suppression du plastique dans la restauration collective est en marche. Cette volonté s'est accélérée avec un amendement en septembre ...
Galettes de légumes, quinoa et nori
13/08/2015
Une sensibilisation à la nourriture bio
L'an dernier, Audrey Berthelot, diététicienne à Ansamble, l'entreprise qui prépare les repas servis au restaurant scolaire, était déjà intervenue auprès ...
