Vie de l'entreprise

RETOUR SUR LA JOURNÉE DES APPRENTIS

ET SI ON APPRENAIT ANSAMBLE ?

Le jeudi 17 octobre 2024, Ansamble a organisé une nouvelle édition de la Journée des Apprentis. Cette année, cet événement s’est déroulé au bord de la Loire à Nantes. L’objectif de la journée ? Mettre à l’honneur nos jeunes talents en alternance !

Une journée nationale pour accueillir nos apprentis

Cette journée, devenue un rendez-vous annuel, a rassemblé nos nouveaux apprentis dans une ambiance conviviale. L’occasion pour eux de :

  • Faciliter leur intégration : 
    Les apprentis ont pu créer des liens et apprendre à se connaître différemment dans un cadre chaleureux et détendu loin des missions professionnelles du quotidien !
     
  • Rencontrer les équipes de direction et les différents apprentis de France : 
    Les apprentis répartis à travers la France ont pu se rencontrer afin de découvrir et d’échanger sur les métiers qu’ils occupent en tant qu’apprentis tels que chargé(e) de comptabilité pour les fonctions supports ou encore apprentis cuisinier pour les fonctions opérationnelles.
    D’autre part, l’ensemble des apprentis ont pu également rencontrer les équipes de direction à travers plusieurs prises de parole et des échanges spontanés tout au long de la journée.
     
  • Participer à des ateliers collaboratifs et ludiques : Cette journée à été dictée par une multitude d’activités organisées par les équipes Ansamble. Depuis l’atelier “ressources humaines” pour comprendre comment lire sa fiche de paie, en passant par la sécurité en cuisine jusqu’aux droits des apprentis.
    Après avoir parcouru ces étapes, les apprentis se sont affrontés à travers un quizz pour départager les équipes et en définir une gagnante !
     
  • Découvrir les valeurs et les engagements d’Ansamble : 
    Les apprentis conviés à cette journée ont tous récemment intégré l'aventure Ansamble, ce qui a permis de leur présenter plus en détail les valeurs et les engagements de l'entreprise. Cela avait pour objectif de donner du sens à l’activité et de mieux comprendre les défis du secteur de la restauration collective.

 

Ces instants de partage ont permis aux apprentis de découvrir l’univers d’Ansamble tout en s’imprégnant de ses valeurs. Ces moments conviviaux favorisent la cohésion d’équipe et offrent une compréhension approfondie de l’entreprise et de sa mission.

L’apprentissage au cœur de la stratégie d’Ansamble

Chez Ansamble, nous sommes convaincus que l’apprentissage joue un rôle clé pour préparer l’avenir de la restauration collective. En intégrant des apprentis, nous :

  • Accueillons des talents porteurs de regards neufs et d’idées innovantes,
  • Formons les professionnels de demain,
  • Enrichissons nos pratiques grâce à des approches créatives et innovantes,
  • Renforçons notre dynamique d’amélioration continue.

Chaque apprenti bénéficie d’un accompagnement sur mesure pour développer ses compétences et s’épanouir dans un environnement à la fois stimulant et bienveillant.

Cette approche reflète notre stratégie d’entreprise, qui place la formation et la transmission de savoir-faire au cœur de nos engagements. En collaborant avec ces jeunes talents, nous construisons un avenir durable, tout en leur offrant une expérience professionnelle enrichissante. Et ce sont eux, les mieux placés pour en parler ! Découvrez les ressentis de nos apprentis sur leur expérience au sein d’Ansamble à travers des interviews.

Théo LE SAEC - Campagne apprentissage 2025

Parce qu’apprendre ensemble, c’est aussi grandir ensemble. Nous sommes ravis d’accueillir ces jeunes talents au sein d’Ansamble et leur souhaitons une belle réussite dans leur parcours en alternance. Et pour les prochains apprentis qui nous rejoindront, nous avons déjà hâte de vous rencontrer !

Alors, et si on apprenait Ansamble ?