Purée de potimarron
Ingrédients
- 100 g de potimarron coupé en dés
- 1 pomme de terre coupée en dés
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche (ou un peu de beurre)
Portions:
Unités:
Instructions
- Cuire les légumes à l'étouffée ou à la vapeur 10 à 15 minutes.
- Passer les légumes au moulin à légumes ou au presse-purée, en évitant de laisser des morceaux.
- Ajouter petit à petit la crème fraîche (ou le beurre) et remuer bien.
- Petit conseil : ajouter un jaune d’œuf bien cuit ou un peu de compté afin de composer un plat complet pour bébé.
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