Nos actualités

Spécialiste de la restauration collective en France, Ansamble poursuit son engagement en matière de développement durable et de responsabilité sociétale des entreprises (RSE). En septembre 2025, l’entreprise obtient une nouvelle fois la médaille d’or EcoVadis avec un score de 81/100, confirmant une progression constante après deux distinctions en argent en 2020 et 2022, puis une première médaille d’or obtenue l’année précédente. Cette performance place Ansamble dans le Top 5 % des entreprises év...

Ansamble accompagne les établissements médico‑sociaux avec des textures adaptées et gourmandes pour préserver la mastication, sécuriser la déglutition et lutter contre la dénutrition. Découvrez trois recettes printemps/été et notre collaboration avec MDRS.

Ansamble, prestataire de restauration collective responsable renforce son engagement RSE grâce à son partenariat avec BEECITY : ruches, animations, sensibilisation et actions concrètes pour protéger la biodiversité sur nos sites en France.

Découvrez comment Ansamble lutte contre le gaspillage alimentaire en restauration collective : de l’élaboration des recettes à la sensibilisation des convives en passant par la production en cuisine.

Du 21 février au 1er mars 2026, le Salon International de l’Agriculture se tenait à Paris Porte de Versailles. Événement majeur du secteur agricole, le SIA met en lumière les filières françaises, les métiers, les innovations et les enjeux alimentaires d’aujourd’hui.

Un engagement fort pour promouvoir l’inclusion et l’égalité des chances dans les métiers du quotidien

En mars, découvrez les fruits et les légumes de saison et boostez vos menus !

La restauration crèche et petite enfance – Ansamble au Salon Petit 1

Goûter et apprendre : comment Ansamble accompagne les enfants à l’école

Manger de saison : découvrez les fruits et les légumes de février

Restauration collective responsable : Ansamble s’impose au Salon Produrable